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會所幫廚 2.5-3K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、負責會所宴會菜品的制作和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用;
    2、負責公司員工食堂菜式出品;
    3、熟悉南方菜系,比如粵菜,徽菜,湘菜。
    4、負責食品質量控制及對食品處理過程中進行成本研究;
    4、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,監督廚房衛生及設備的規范使用;

    任職要求:
    1、有餐廳經營管理經驗,自己開過店面,對成本核算經營理念有獨到的看法;    
    2、注重創新,會所餐廳整體規劃、人員配置以及對出品有想法;
    3、豐富的廚房管理經驗,技巧和突發事件的處理能力;
    4、有廚師證、健康證及**的職業操守。
    5、****
    待遇面議。
       公司相關福利:
       提供**宿等

    工作地點:南寧市大嘉匯酒店用品批發市場28棟
    聯系我時,請說是在廣州校園網上看到的,謝謝!
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