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餐飲總監(jiān) 面議 有料
該崗位平均薪資 10250元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    任職資格:
    1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的運營和管理工作
    2、負(fù)責(zé)餐飲部的日常營銷,帶領(lǐng)餐飲團隊創(chuàng)收,提升業(yè)績。
    3、負(fù)責(zé)餐飲部選人用人、育人、留人,做好員工管理及人才培養(yǎng),關(guān)注員工成長
    4、適時調(diào)整餐飲部的營銷策劃,配合出品部開發(fā)符合消費者的產(chǎn)品。
    5、做好餐飲部成本管控及物資設(shè)備使用,確保各項設(shè)施設(shè)備良好運轉(zhuǎn),餐飲部良性經(jīng)營
    6、熟悉衛(wèi)生管理、食品安全等經(jīng)營法規(guī)條例,改善及合理規(guī)避風(fēng)險。
    7、與其他部門保持良好溝通協(xié)調(diào)工作,確保賓客獲得良好體驗。
    任職資格:
    1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗,具有大型餐飲管理經(jīng)驗;
    2、熟悉**餐飲市場規(guī)律,有良好客源者優(yōu)先考慮;
    3、熟悉**酒店或大型中餐管理流程,具有培訓(xùn)經(jīng)驗;
    工資待遇:面談
    聯(lián)系我時,請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!
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