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飯店店長 3-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 5828元/月

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  • 1周前

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  • 7年

    會員等級

  • 單位性質: 私營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 員工人數:100—200人
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
    2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
    3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
    4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
    5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;
    6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;
    7、搞好本班組與其他班組的協調;
    8、做好班組員工考勤、培訓工作。
    任職資格:
    1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
    2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
    3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
    4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
    聯系我時,請說是在廣州校園網上看到的,謝謝!
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