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出品總監(jiān) 面議 有料
該崗位平均薪資 10250元/月
工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險...
河南省合眾記餐飲管理有限公司

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  • 1周前

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  • 5年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：
  • 員工人數(shù)：500—999人
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：湛江霞山區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：16歲以上-60歲以下

    • 工作經(jīng)驗：11-15年

    • 學(xué)歷要求：本科以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    1、10年以上廚師從業(yè)經(jīng)驗，3年以上菜品出品經(jīng)驗，精通川菜體系，對其它菜系有一定認(rèn)知度；
    2、根據(jù)各餐飲門店的特點和要求，設(shè)計開發(fā)富有特色的菜品，編制各廚房的菜譜，審定各菜品的規(guī)格；
    3、根據(jù)各餐飲門店的情況，有效控制菜品毛利率；
    4、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的抽查、控制，檢查各廚房的工作，督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進(jìn)措施，各門店廚部的協(xié)調(diào)與溝通；
    工作地點：廣東湛江
    聯(lián)系我時，請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 李女士

    • 電       話：

    • 工作地址： 信陽市天潤廣場6樓合眾記

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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