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拉面師傅 3-5K元/月
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藍灣綠城威斯汀度假酒店

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  • 1周前

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  • 5年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：陵水

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責
    1.掌握各類面食，如拉面，刀削面等的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。
    2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。
    3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。
    4.掌握食品成本核算，協助廚師長制定面點及售價以及毛利率核算。
    5.合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
    6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得zui佳效益。

    崗位要求
    1. 有在星 級酒店或西餐廳從事拉面制作工作經驗3年以上
    2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。
    3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
    聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
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  • 聯系方式

    • 聯系人： 人力資源部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 海南省陵水縣新村鎮藍灣綠城威斯汀度假酒店

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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