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炒鍋（粵菜） 5-9K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月
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  • 基本信息

    • 工作地點：臨川區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：廚房

    • 年齡要求：18歲以上-35歲以下

    • 工作經驗：1年

    • 學歷要求：中專以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責

    1.在廚師長的領導下，組織調動各灶頭嚴格按照菜式規定烹制各種菜肴，保證出品質量。掌握各種菜式的烹制特點。

    2.熟悉各種原料的名稱、產地、特點、價格、出城率、淡旺季。協助總廚師長檢查驗收購進貨源的新鮮、質量、數量。是否符合要求。并負責原材料的保管

    3.遇到貨源變化，時令交替，協助廚師長更換菜式，根據廚師長的要求，設計、創新烹制新菜系、協助管理和愛護本崗位各項設備用品，有損壞及時補充及保修

    4.服從廚師長的工作調配，并盡可能的幫助其他同事完成各項工作。協助廚師長做好年終、月終所有設備用品盤點工作。嚴格執行衛生工作制度，做好鑊頭的各項清潔工作。
    崗位要求

    1.有酒店或酒樓中廚房炒鍋工作經驗；

    2.熱愛餐飲行業，創新能力強，能夠根據當前流行對酒店菜品進行調整；

    3.具備**的職業素養，能夠承擔壓力。


    聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 吳經理

    • 電       話：

    • 工作地址： 江西省撫州市高新區復興大道333號（保利拾光薈商場正門斜對面） 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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