崗位職責(zé):
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1.?給餐廳顧客做飯一日三餐,家常菜即可,以及給外籍員工制作西餐。
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2.?精神好、服務(wù)好,****不限。
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3.?有廚師證
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4.?負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);?
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5.?執(zhí)行直線經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;?
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6.?負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
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7.?對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
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8.?進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
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9.?廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。?
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任職資格:
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?1、年齡50歲以下,?做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯;?
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?2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
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?3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識(shí),身體健康,做菜基本功好;?
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?4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在廣州校園網(wǎng)上看到的,謝謝!