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西廚熱菜領班 3-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 6298元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1.給餐廳顧客做飯一日三餐,家常菜即可,以及給外籍員工制作西餐。
    2.精神好、服務好,男女不限。
    3.有廚師證
    4.負責處理廚房的運作及行政事務;
    5.執行直線經理下達的各項工作任務和工作指示;
    6.負責制訂廚房的各種工作計劃;
    7.對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
    8.進入廚房必須按規定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
    9.廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
    任職資格:
    1、做菜麻利,會家常菜,保證衛生,按時開飯;
    2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
    3、具有良好的衛生和營養意識,身體健康,做菜基本功好;
    4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
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